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12月12日，国家统计局发布2025年粮食产量数据。2025年，全国粮食产量达到14298亿斤，比上年增加167.5亿斤，增长1.2%。这是我国粮食产量自去年首次突破1.4万亿斤后，连续第二年稳定在1.4万亿斤以上。更加难能可贵的是，今年的丰收是在部分粮食产区遭遇干旱和连阴雨，夏粮受到一定影响的情况下实现的，充分体现了我国粮食生产的韧性。我们不仅粮食产量持续突破，粮食生产能力也在大幅提升。那么，这种产能是如何炼成的呢？
今年我国粮食总产量达14298亿斤，比去年增长1.2%，创历史新高。在气象条件复杂多变、粮食生产面临严峻挑战的背景下，这份成绩尤为不易。今年春季，多地出现罕见干旱，入夏后7月全国平均气温为1961年以来历史同期最高。
山西洪洞县是干旱最严重的地区之一，当时正值小麦成熟前的灌浆期，籽粒形成和充实的关键阶段，需水量占整个生育期约30%。此时缺水，会导致籽粒干瘪，影响产量。
山西洪洞县锦秀生态种植有限公司负责人 吕凌：“墒情差到向土里挖四五十厘米都不见墒。很着急，老天不下雨，我们不停地用井水浇地，仍难缓解旱情。”
仅靠浇水远远不够，当地在农技专家指导下，增加了“一喷三防”的次数，即喷洒多功能混合药剂，缓解高温干旱对灌浆的影响，同时补充营养、降低病虫害风险，最大限度减少干旱带来的影响。
面对灾害，保障粮食安全需有国家政策和资金的强力支持。今年5月，财政部下达3.76亿元农业生产防灾救灾资金，支持山西、江苏、安徽、河南、广西、陕西等六省抗旱保粮。各相关部门同步出台多项措施，最大限度减少农户损失。
中国社会科学院农村发展研究所党委书记 杜志雄：“国家持续提升小麦最低收购价，扩大农业保险覆盖水平，帮助农民降低风险。价格稳定和风险可控，增强了农民应对减产因素的积极性。”
严重干旱对夏粮生产造成一定影响，但占全年产量四分之三的秋粮在多方努力下实现稳步增产，成为今年粮食产量增长的主要来源。
秋粮主产区东北、内蒙古和新疆气候条件良好，实现丰收，粮食产量增加114.7亿斤，占全国增量近七成。但黄淮海地区在秋粮收获期遭遇连阴雨，部分地区连续阴雨超过30天，河南、山东等地累计雨量创新高。
为减少损失，各地全力开展粮食抢收工作。在河南安阳滑县成立了一千多支抢收抢种志愿服务队，并统一调配多台履带式玉米收割机，替换容易陷泥水的轮式收割机。同时，农机企业紧急调整生产计划，加班加点组装适合泥湿地作业的履带式收割机和拖拉机。
在山东日照五莲县，当地供电部门派驻方舱发电车覆盖全县9个烘干点作为应急电源，并重点监测负荷集中区域，确保稳定供电。中央财政提供了有力支持，农业农村部会同财政部下达中央财政农业生产防灾救灾资金4.84亿元，支持灾区抢收抢烘。
随着农业现代化水平不断提升，面对自然灾害，提前布局设施、提升抗灾能力是降低损失的关键。河南周口扶沟县今年在高标准农田建设中配套更新了联通沟渠，大幅提升农田灌排水能力，有效抵御干旱和洪涝灾害。
山东省农科院玉米研究所培育的玉米品种鲁单510以其抗高温、抗涝特性，在灾害中表现优异，保障了产量。
今年粮食产量能在不利自然条件下实现逆势增长，体现了我国粮食生产强大的抗风险能力。一方面得益于灾害面前各方的有效应对，另一方面则是近年来不断夯实保障粮食生产的坚实基础。
粮食产量再创新高的主要原因在于单产提升。2025年，全国粮食单位面积产量达到399公斤/亩，比2024年增加4.4公斤/亩，增幅1.1%。
农业农村部种植业管理司副司长 吕修涛：“今年粮食增产，单产提升贡献超过九成。农业农村部持续推进粮油作物大面积单产提升行动，重点推进良田、良种、良机、良法深度融合，推动大面积均衡增产。”
“良田、良种、良机、良法”四良融合是我国粮食单产提升的秘诀。黑龙江作为粮食总产量最高的省份，尽管农闲季节，高标准农田建设、种子生产和农机研发制造工作仍未间断，全力为明年的粮食生产做准备。
在北大荒集团嫩江农场，工人们抓紧时间在专家指导下整治土地、完善设施，将黑土地进一步改造为保水、保土、保肥的高产良田。
北大荒集团嫩江农场农业发展部部长 崔兴华：“近几年，嫩江农场推进高标准农田建设6.43万亩，粮食总产量稳步增长，推动农业向规模化、高效化转型，为筑牢粮食安全根基提供坚实保障。”
良田是粮食增产的基础。近年来，我国大力推动高标准农田建设，“十四五”期间累计投入超过7000亿元中央资金，支持新建和改造高标准农田4.6亿亩，全国高标准农田总面积超过10亿亩。
要多产好粮，还需优良种子。在东北农业大学作物信息实验室，配备智能温湿度传感器和控光系统的8个智能育种实验方舱，正在培育大豆新品种。通过精准调节环境要素，实验舱可模拟多种自然环境，加快育种迭代，挑选更优良品种，大大缩短育种周期。
除了良田和良种，粮食生产还依赖先进农机保障。佳木斯一家农机制造企业生产车间近期非常忙碌，工人赶制元旦前交付的拖拉机订单。农机研发部门同时推进新型高端拖拉机研发。当地政府协调校企合作平台，推动技术攻关和创新。
农业部门近年来大力推广“合理密植”“水肥一体化”“一喷三防”“一喷多促”等增产技术。全国各地因地制宜，推广适合当地的“四良融合”方法，推动粮食单产持续提升。
今年粮食增产的另一重要原因是播种面积的稳定增加。2025年粮食播种面积达到17.91亿亩，比2024年增长135万亩，实现连续六年稳中有升。
中国社会科学院农村发展研究所党委书记 杜志雄：“在耕地资源有限、城市化压力加大、灾害频发的局面下，实现连续六年粮食播种面积增长，体现了我们严格落实耕地保护红线的成效，也为单产提升提供了重要空间，发挥着稳定器的作用。”
要实现播种面积持续增长，除落实耕地红线，还需多项惠农政策调动农民积极性，让农民愿意种粮。
农业农村部种植业管理司副司长 吕修涛：“每年提前公布稻谷小麦最低收购价，实行轮作休耕和耕地地力补贴等政策，稳定农民种粮收入预期，有效引导稳定粮食种植面积。”
连续两年粮食产量稳定在1.4万亿斤以上，面对自然灾害实现逆势增长。这份成绩背后，是我国农业现代化不断发展的成果。从科研水平到生产制造能力，从种子研发到种植技术，再加上增强的抗风险能力，综合效应最终提升了粮食产能。
遇上风调雨顺的好年景，粮食产能可释放潜力再创新高，遭遇灾害时也能稳住底线、将损失降到最低，实现逆势增产。这正是中国人牢牢端稳饭碗的底气所在。
粮食安全是国家安全的重要基础。维护粮食安全是中国式现代化的重要内容和基础支撑。今年的丰收不仅表现为产量稳中有进，更标志着粮食安全保障能力的全面升级。在全球粮食市场波动加剧、极端天气频发的形势下，我们用事实证明，中国人的饭碗始终牢牢端在自己手中，主要装着中国粮。遇丰年能释放潜力、再攀新高，逢灾年能守住底线、减少损失，稳固粮食安全，这使我们能够在复杂严峻的世界局势中有效防范各类风险挑战，筑牢最坚实的民生和安全基础。
https://news.sina.com.cn/zx/2025-12-24/doc-inhcxiyz5639211.shtml